- 1 sendok makan baking soda, opsional
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 7 centimeter kunyit
- 2 sendok teh ketumbar
- 50 gr kacang tanah
- 100 mililiter minyak
- 12 siung bawang merah
- 1 sensok makan lada putih butir
- 3 buah cabai merah tanjung
- 50 mililiter minyak kelapa, opsional
- 60 mililiter air
- 2 buah cabai hijau tanjung
- 6 centimeter jahe