- 200 mililiter krim/krim asam
- 2 buah acar ketimun, opsional
- 500 mililiter udara
- 1 batang seledri
- 2 sendok teh kaldu sapi bubuk
- Peterseli
Bahan campuran sayuran:
- ½ sendok teh lada hitam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan minyak
- ¼ sendok teh garam
- 250 gram brokoli, rebus
- 250 gram wortel, potong, rebus
- 6 siung bawang putih, cincang halus