Daging Kurban Bosan Dimasak Tongseng Bikin Bakso Saja, Resepnya Praktis Hasilnya Kenyal tapi Garing, Cocok jadi Stok Frozen Food

- ¼ sendok teh merica

- 1 sendok makan bawang putih goreng

- 1 sendok makan bawang merah goreng

Baca Juga: Inilah Rahasia Resep Ayam Goreng Oseng Bawang Paling Enak, Bumbunya Meresap hingga ke Dalam, Siap-Siap Nasi Sebakul Ludes

Pelengkap:

- Sawi hijau

- Daun bawang

- Seledri

- Bawang goreng

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Kuah Kental, Menu Masakan Harian Super Enak Sekeluarga Pasti Suka

Cara membuat:

1. Siapkan daging sapi kemudian keringkan, buang silver skin kemudian dipotong-potong

2. Masukkan daging sapi dan tetelan ke dalam food processor kemudian masukkan garam, gula, merica, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket selama 2 hingga 3 menit

3. Masukkan putih telur, kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata

4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian simpan di dalam kulkas