- 80 gram tepung sagu
- 1.5 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok teh Royco Kaldu Sapi
- 130 gram es batu
- 1 butir putih telur
- 2 sendok teh baking powder
Bahan kuah bakso:
- 2,5 liter air
- 200 gram tetelan sapi
- 1 sendok teh Royco Kaldu Sapi
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir