- Tepung panir
Bahan sambal cocolan:
- 15 gram cabai merah kering
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 200 mililiter air
- 2 sendok makan cuka beras
- 3 sendok makan gula pasir
- 1,5 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap
Pelengkap:
- Cabai rawit hijau
Cara membuat isian ragout sayur:
1. Parut wortel kemudian iris kol, daun bawang, seledri dan potong-potong kentang rebus.