- Kocok whipping cream menggunakan mixer sampai mengembang.
- Tambahkan kental manis, kocok lagi sebentar.
- Hancurkan cheesecake tapi jangan sampai halus.
- Ambil adonan es krim, masukkan cheesecake lalu campur.
- Tuang dan campur susu stroberi ke dalam adonan es krim lalu aduk.
- Masukkan dalam wadah lalu dinginkan selama semalam atau hingga beku.
- Keluarkan es dan keruk di dalam mangkuk.
- Es Krim Strawberry Cheesecake siap disajikan. ***