- 10 buah belimbing sayur
- 2 batang daun bawang
- 1 batang kemangi
- 2 sendok teh garam
- 700 mililiter santan
- Daun pisang secukupnya
Bumbu:
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 centimeter kencur
- 2 centimeter jahe
- 1 centimeter kunyit
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sendok makan ketumbar bubuk