PORTALOKA.ID - Punya stok tongkol di kulkas?
Jangan cuma dianggurin, masak aja jadi resep tongkol suwir sambal matah.
Dijamin bakal ngabisin nasi sebakul.
Bisa tetap makan lezat meski di tanggal tua.
Berikut Portaloka.id sajikan resep tongkol suwir sambal matah dari laman Instagram @firhanmci6:
Bahan sambal matah:
- 16 buah bawang merah
- 1 butir bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 15 butir rawit
- 3 batang sereh baguan tengahnya aja
- 8 lembar daun jeruk, buang tengahnya
- 1 ruas jari kencur