Baca Juga: Asiknya Wisata Edukasi Belajar Melukis Payung Kertas di Tanjung Juwiring Klaten, Segini Biayanya
4. Rendam jengkol dengan air biasa selama 5-10 menit agar semakin empuk.
5. Siapkan cobek atau blender, haluskan bumbu yang sudah digoreng. Sisihkan.
6. Memarkan jengkol supaya kenyal, lakukan sampai selesai.
7. Tumis bumbu halus, masukkan jengkol dan air. Aduk rata. Masukkan seasoning, kecap dan saus tiram. Masak sampai kuah menyusut.
Baca Juga: Resep Sambal Tempong ala Chef Rudy Choirudin, Sensasi Pedasnya Nampol Banget
8. Tambahkan bawang goreng, aduk sebentar. Angkat dan sajikan semur jengkol bersama nasi putih hangat.***