Lezatnya Semur Jengkol Bikin Lupa Berhenti Makan, Anti Bau dan Alot, Simak Resepnya

- 10-12 siung bawang merah

- 25 buah cabe rawit merah

- 12 buah cabe hijau keriting

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh gula putih

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- 4 sendok makan penuh kecap manis

- 1 sendok makan penuh saus tiram

- 2 sendok makan penuh bawang merah goreng

Baca Juga: Bakso Grill Bangladesh Lezat, Kenyalnya Pas dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Hidangan Makan Malam

Cara membuat semur jengkol:

1. Rendam jengkol selama 2 hari. Ganti tiap hari airnya agar baunya hilang.

2. Panaskan minyak, goreng bawang merah dan bawang putih utuh, cabe, angkat dan tiriskan.

3. Goreng jengkol sampai matang dengan api sedang. Angkat dan tiriskan. Bisa juga direbus.