PORTALOKA.ID - Di antara olahan ayam yang recommended untuk masakan harian keluarga adalah ayam kecap.
Proses memasak ayam kecap ini terbilang mudah serta tidak memakan waktu lama.
Setelah jadi, aromanya langsung membangkitkan selera, bahkan tampilannya saja sangat menggoda.
Chef Rudy Choirudin di kanal Youtubenya membagikan resep ayam kecap untuk dicoba di rumah.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan 1:
- ½ ekor Ayam, dipotong 10 bagian
Bahan 2:
- 4 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
- 5 siung Bawang Putih, dirajang
- 5 buah Bawang Merah, dirajang
- 3 cm Jahe, dimemarkan
- 2 lembar Daun Salam