Bahan 2:
- 25 gram mentega dingin
- 3 gram garam
Cara Membuat:
1. Mixer bahan 1 sampai setengah kalis, masukkan bahan 2 mixer kembali sampai kalis.
2. Bulatkan adonan diamkan 10 menit, bagi adonan per 35 gram bulatkan, lalukan sampai adonan habis, diamkan kembali selama 15 menit.
3. Ambil bulatan pertama pipihkan dan lubangi bagian tengahnya, diamkan sampai mengembang 2x lipat.
4. Goreng donat sampai kedua sisinya kecoklatan menggunakan api kecil, angkat, tiriskan dan beri topping sesuai selera.
Selamat mencoba.***