Meski dikenal sebagai kuliner khas Bandung, Batagor diyakini berasal dari tradisi kuliner Tionghoa.
TasteAtlas menempatkan Batagor sebagai makanan terenak Indonesia 2025 di urutan ke-3 dengan rating 4,6.
4. Sate Kambing
TasteAtlas memasukkan sate kambing sebagai salah satu makanan terbaik Indonesia 2025.
Sesuai namanya, sate kambing adalah makanan daging tusuk atau sate yang terbuat dari daging kambing.
Dagingnya dipotong-potong atau dibumbui dengan berbagai bahan seperti kecap manis, lengkuas, bawang merah giling, air perasan nanas, dan cabai.
Setelah dimarinasi, sate kambing kemudian dibakar hingga menciptakan aroma smoky.
Sate kambing menempati urutan ke-4 makanan terbaik Indonesia versi tasteAtlas dengan rating 4,6.
Baca Juga: Raup Cuan dengan Jualan Susu Nabati, Ide Bisnis Kekinian dan Menguntungkan di Tahun 2025
5. Ayam Goreng
Kalau makanan yang satu ini tentu sangat familiar di semua kalangan masyarakat.
Pada dasarnya, ayam goreng ala Indonesia terdiri dari potongan ayam yang dimarinasi dengan bumbu, lalu direbus sebentar sebelum digoreng hingga keemasan dan renyah.
Bumbu ayam goreng khas Indonesia biasanya menggunakan rempah seperti serai, lengkuas, kunyit, dan asam jawa.
Namun, karena hidangan ini dinikmati di seluruh negeri, hidangan ini hadir dalam berbagai variasi daerah yang mungkin menyertakan bumbu lain atau tambahan bahan lainnya, seperti serundeng.