PORTALOKA.ID - Bagi sebagian orang, membuat capcay butuh effrot, terutama untuk mereka para pemula.
Tapi berkat resep capcay sederhana dari Chef Martin Praja, semua pasti bisa membuatnya.
Capcay atau cah sayur merupakan perpaduan beberapa sayuran, bakso dan jamur kuping.
Tidak hanya lezat, capcay juga kaya manfaat terutama sayuran yang merupakan sumber vitamin, serat, dan mineral.
Dikutip dari kanal YouTube Indonesian Simple, berikut resep capcay sederhana untuk masakan rumahan simpel.
Bahan 1 (dicampur rata):
- 1 sendok makan saos tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 saset bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh Ladaku
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 mililiter air