Resep Capcay Sederhana untuk Pemula dari Chef Martin Praja, Sayurnya Segar Gizinya Komplet

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Tepung Kriwil Krispi Gurih dan Berprotein, Dihidangkan dengan Sayur Bening dan Sambal Makin Nikmat

Bahan 2:

- 2 sendok makan minyak goreng

- ½ buah bawang bombai, dirajang

- 3 buah bakso sapi

- 1 buah wortel, dirajang, lalu direbus sesaat

- 150 gram sawi putih, dipotong serasi

- 100 gram sawi hijau, dipotong serasi

- 25 gram jamur kuping kering, direndam air panas, lalu dipotong serasi

Baca Juga: AgenBRILink Dekatkan Akses Layanan Keuangan bagi Petani di Kabupaten Gowa

Bahan 3:

- 1 sendok teh maizena

- 1 sendok makan air

Cara membuat capcay:

1. Campur bahan 1(saos tiram, kecap asin, garam, gula pasir, Bawang Putih Bubuk, Ladaku dan air) aduk rata.