- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1,5 sendok teh garam
Baca Juga: AgenBRILink Dekatkan Akses Layanan Keuangan bagi Petani di Kabupaten Gowa
Bahan 3:
- 1000 mililiter santan kental 1,5 butir kelapa
- 1 mata asam jawa
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai
- 50 mililiter air
Cara membuat rendang ayam bakar:
1. Potong ayam 8 bagian besarnya disesuaikan dengan serasi.
2. Masukkan jadi 1 semua bahan 1, bahan 2 dan bahan 3 ke dalam panci presto sampai panci presto berbunyi.
3. Kecilkan api biarkan selama 10 menit, matikan api biarkan sampai panci tidak mendesis kembali. Buka katup prestonya, lalu buka presto.