kuliner

Menu Hemat Akhir Bulan, Ini Dia Resep Sayur Lodeh Tempe Ndeso Kreasi Chef Rudy Choirudin, Nikmatnya Tiada Tara!

Rabu, 30 Juli 2025 | 07:22 WIB
Sayur lodeh tempe ndeso ala Chef Rudy cocok buat menu akhir bulan (YouTube Galeri Rasa Channel)

1. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang merah dan pete, tumis kembali hingga bawang merah harum dan matang.

2. Masukkan santan encer, ketumbar, salam, lengkuas, garam, gula, dan terasi, kemudian masak hingga santan encer mulai mendidih.

3. Masukkan tempe, kacang panjang, dan labu siam, masak hingga labu siam mulai matang.

Baca Juga: Punya Bayam Jangan Cuma Disayur Bening, Dimasak Pakai Sambal Lebih Mantap, Ini Resepnya

4. Masukkan cabe hijau, cabe merah, dan teri, masak hingga teri mulai keluar aromanya.

5. Masukkan santan sedang kental hingga mendidih kembali, jaga hingga jangan sampai santan pecah kembali.

6. Angkat, hidangkan hangat-hangat.***

Halaman:

Tags

Terkini