Cara Memasak:
1. Chopper bahan 1 dengan kecepatan tinggi selama 1 menit hingga menjadi emulsi.
2. Masukkan garam, chopper kembali hingga adonan kenyal.
3. Didihkan air kemudian matikan api. Diamkan sebentar.
4. Bulatkan adonan bakso, langsung masukkan ke dalam air panas. Ulangi hingga adonan habis.
5. Setelah bakso mulai terapung, nyalakan api kecil. Rebus selama 20 menit hingga matang. Sisihkan.
6. Rebus bahan 3 dengan api kecil hingga menjadi kaldu. Tambahkan Desaku Bawang Putih Bubuk dan Ladaku Merica Bubuk
7. Masukkan bakso ayam ke dalam mangkuk.
8. Tuang kuah, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
9. Hidangkan.
Selamat mencoba.***