Bikin Bolak Balik Nambah Nasi, Inilah Resep Ikan Batu'up Khas Kalimantan ala Chef Rudy Choirudin, Rasanya Otentik

PORTALOKA.ID - Kalau soal resep kuliner Nusantara, Chef Rudy Choirudin memang jagonya.

Seperti resep ikan batuup khas Kalimantan ini. Rasanya otentik seperti di daerah asalnya.

Proses memasaknya juga simpel karena Chef Rudy menggunakan beberapa bumbu instan.

Kelezatan ikan batuup bikin makan makin lahap sampai bolak-balik nambah nasi.

Baca Juga: Resep Bebek Sinjay Madura, Kuliner Populer dengan Rasa Istimewa, Ternyata Bikinnya Sangat Mudah

Bahan 1:

- 600 gran Ikan Nila

- 4 lembar Daun Pisang

Bahan 2:

- 8 buah Bawang Merah

- 4 butir Kemiri Sangrai

- 2 sendok makan Gula Merah

- 1 sachet Desaku Marinasi

- 1 sendok teh Desaku cabe Bubuk