Cara Membuat:
1. Masukkan semua Bahan 1 ke dalam kontainer plastik, kocok sampai tercampur rata. Diamkan selama minimal 30 menit.
2. Taruh 2 lapis daun pisang di dalam kukusan yang sudah mendidih. Letakkan ikan yang sudah di-Merinet, tutup dengan daun pisang, letakkan lagi ikan di atasnya, tutup lagi dengan daun pisang.
3. Kukus ikan selama 10 menit dengan api sedang. Matikan api, biarkan ikan sampai dingin (suhu ruang).
4. Goreng ikan sampai kuning keemasan.
5. Sajikan.
Selamat mencoba.***