- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 9 buah cabai rawit
- 100 mililiter santan encer
- 2 sendok makan minyak samin
- 1 batang kayu manis (ukuran 3 centimeter)
- 750 mililiter air
- 1 sendok makan Gula
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Merica
Baca Juga: Bongkar Rahasia Resep Bumbu Sate yang Enak, Recommended untuk Olahan Daging Kurban
Bumbu halus:
- 9 butir Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 3 centimeter Kunyit