- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 5 rawit
- 50 gram gula merah
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan kecap manis
- 500 mililiter air
Baca Juga: Indeks Bisnis UMKM BRI: Kinerja Terus Tumbuh dan Tetap Optimis
Cara membuat bumbu sate:
1. Potong daging, lalu tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, goreng kacang tanah sampai matang. Tambahkan cabe, bawang merah dan putih. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu yang sudah digoreng, beri air. Haluskan.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan atau panci, tambahkan air. Aduk rata.