- 300 gram tepung terigu
- 1 bungkus ragi kering
- 60 gram gula merah
- 50 gram mentega
- 5 gram kayu manis
Tooping untuk Roti Gulung Kayu Manis
- 100 gram coklat putih
- 100 mililiter krim manis
Cara Membuat Roti Gulung Kayu Manis
- Uleni semua bahan hingga menjadi adonan lembut dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat.
- Gilas adonan menjadi persegi panjang, olesi dengan mentega lunak, dan taburi gula dan kayu manis secara merata.
- Potong adonan menjadi potongan-potongan kecil dan gulung setiap potongan secara terpisah.