- 1 Buah Serai
Cara Memasak:
1. Campurkan Bahan 1 ke dalam wajan, aduk rata. Rebus (ungkep) dengan api kecil hingga larutan bumbu menyusut.
2. Matikan kompor. Biarkan ayam sampai benar-benar dingin bersama dengan bumbunya.
3. Goreng ayam bersama Bahan 2 sekaligus pada minyak panas dengan api sedang selama 3-4 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan.
4. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba.***