kuliner

7 Langkah Mudah Membuat Ayam Lado Ijo Khas Padang, Gurih dan Wanginya Bikin Lapar

Rabu, 23 April 2025 | 18:34 WIB
Ayam lado ijo, masakan Padang dengan sambal hijau (YouTube Devina Hermawan)

- ½ sendok teh merica

Baca Juga: Cuma 5 Bahan Resep Talam Tako Nangka Rasanya Enak Cocok untuk Hidangan Kumpul Keluarga, Bisa Dijual Rp 3 Ribuan

Bahan sambal:

- 100 gram cabai hijau keriting

- 150 gram cabai hijau

- 35 gram cabai rawit hijau

- 1 liter air

- 1 sendok teh baking soda

- 1 sendok teh garam

- 10 siung bawang merah

- 10 siung bawang putih

- 70 mililiter minyak

Baca Juga: Resep Ikan Asam Padeh, Masakan Minang yang Lezatnya Juara, Nggak Perlu Antre Lagi di Restoran Padang

Bahan iris:

- 6 siung bawang merah

Halaman:

Tags

Terkini