- ½ sendok teh merica
Bahan sambal:
- 100 gram cabai hijau keriting
- 150 gram cabai hijau
- 35 gram cabai rawit hijau
- 1 liter air
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh garam
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 70 mililiter minyak
Baca Juga: Resep Ikan Asam Padeh, Masakan Minang yang Lezatnya Juara, Nggak Perlu Antre Lagi di Restoran Padang
Bahan iris:
- 6 siung bawang merah