PORTALOKA.ID - Kalau bicara soal masakan Padang tentu sudah tidak asing lagi.
Bahkan, banyak masakan Padang yang menjadi favorit banyak orang.
Salah satunya ayam lado ijo yang dengan sambal ijo khas Padang.
Untuk menikmati masakan ini, kamu nggak perlu antre di restoran Padang.
Baca Juga: Resep Wonton Chili Oil ala Chef Devina, Ide Jualan Kekinian 2025 Laris Manis
Dengan resep dari Chef Devina Hermawan, kamu pasti bisa membuat ayam lado ijo.
Yuk intip resep dan cara membuat ayam lado ijo khas Padang.
Bahan marinasi:
- 1 kilogram ayam negri utuh
- 6 siung bawang putih, opsional
- 1 sendok teh perasan jeruk nipis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 2 sendok teh gula pasir