- Ambil kuah kaldunya sekitar 500 mililiter saja lalu ssihkan
- Haluskan bumbu, tumis bumbu sampai harum dan matang lalu masukkan ke dalam kuah kaldu ayam, beri gula, garam dan 1 sendok makan santan kekentalan sedang (opsional)
- Angkat ayam, goreng lalu suwir-suwir
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio E Olio yang Bikinnya Simpel Enggak Butuh Waktu Lama, Cocok Dimakan Siang Hari
Cara membuat bubur
- Masak 2 gelas beras bersama air sampai menjadi bubur lalu tambahkan garam dan 2 sedok makan santan lalu angkat
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel
Penyajian
- Ambil bubur lalu beri suwiran ayam, sambal, kacang goreng, bawang goreng, kecap manis, telur rebus seledri dan kerupuk emping. Sajikan hangat
- Untuk topping sesuai selera
Selamat mencoba. ***