Baca Juga: 4 Langkah Mudah Membuat Sayur Sop Kol, Masakan Rumahan Sederhana Tapi Bikin Boros Nasi
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula (opsional)
- 3/4 sendok teh penyedap
Lainnya:
- Nasi putih
- Kerupuk
Baca Juga: Rahasia Sedap Rujak Buah dengan Bumbu Kacang Mete dan Tanah, Ini Dia Resep Masakannya
Cara membuat Sambal Bawang Bu Rudy:
1. Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah digeprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang, sisihkan.
2. Masukkan bawang merah dan cabai rawit ke dalam food processor, cincang jangan terlalu halus atau sesuai selera.
3. Masukkan cabai dan bawang cincang ke dalam minyak, tambahkan terasi, masak menggunakan api kecil.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
5. Masukkan sedikit air, masak sambal hingga air benar-benar susut dengan api kecil.