Baca Juga: Rahasia Sedap Rujak Buah dengan Bumbu Kacang Mete dan Tanah, Ini Dia Resep Masakannya
- 3 cabai hijau keriting, potong bulat
- 1,5 sendok teh garam
- 2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh lada bubuk
Baca Juga: Pedesnya Poooll! Resep Oseng Lombok Ijo Tempe Khas Wonogiri, Cocok untuk Lauk atau Sego Berkat
Cara membuat tumis buncis telur:
1. Cuci bersih buncis, lalu potong serong tipis, sisihkan.
2. Siapkan mangkuk, pecahkan telur, kocok lepas. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu, sisihkan ke pinggir wajan.
4. Tuang telur, orak-arik hingga matang. Kemudian aduk hingga tercampur dengan bawang.
5. Masukkan buncis, cabai hijau dan merah. Tuangkan air, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api besar
6. Tambahkan seasoning, aduk-aduk lalu koreksi rasa. Masak sebentar hingga bumbunya meresap.