PORTALOKA.ID - Chef Rudy Choirudin terkenal dengan masakan khas Nusantara.
Salah satu kreasinya yang layak dicoba yaitu ayam goreng marinasi plus sambal ulek terasi.
Gurihnya ayam goreng dipadukan dengan pedasnya sambal terasi. Bikin selera makan naik tinggi.
Resep dan cara membuatnya sangat simpel. Siapapun pasti bisa.
Baca Juga: Resep Capcay Sayur ala Chinese Resto, Kuahnya Kental Lebih Berasa, Pas untuk Menu Harian
Berikut bahan-bahan yang diperlukan serta cara membuat ayam goreng marinasi sambal ulek terasi.
Bahan 1:
- 6 buah Bawang Merah
- 1 siung Bawang Putih
- 6 buah Cabe Rawit Merah
- 6 buah Cabe Rawit Hijau
- 1 ¼ sendok teh Garam
- 1 sendok makan Gula Merah
- 1 sendok teh Gula Pasir