3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, cabai rawit dan daun jeruk. Tumis di api sedang besar hingga wangi.
4. Tambahkan garam, kaldu jamur, MSG, gula pasir dan air. Kecilkan api dan masak hingga sedikit kering.
5. Panaskan sedikit minyak, goreng tahu hingga sedikit kering kemudian belah dan masukkan telur garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
6. Sambal bawang siap disajikan.***