Bahan 3:
- Air es secukupnya
Cara membuat:
1. Kupas singkong, cuci bersih. Potong sesuai selera.
2. Rebus singkong dan semua bahan 2 selama 30 menit dengan panci tertutup.
3. Matikan api, tiriskan dan segera masukkan singkong ke dalam air es.
4. Diamkan selama 10 menit lalu tiriskan.
5. Goreng singkong dengan minyak panas hingga kekuningan.
6. Tiriskan lalu sajikan.
Selamat mencoba.***