- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur
- 80 mililiter air es
- 30 buah cabe rawit, rebus sebentar biar tidak langu
Bahan Lain:
- 13 buah tahu pong, potong segitiga
- Bumbu pesel secukupnya, untuk cocolan
Cara Membuat:
1. Siapkan food processor, masukkan ayam, giling sampai halus.
2. Selanjutnya masukkan semua sisa bahan, kecuali cabe rawit, giling sampai tercampur rata.