- Goreng sampai permukaannya kecoklatan, lalu balik
- Goreng lagi sampai kedua permukaan kecoklatan
- Goreng juga sisi-sisi lain dari martabak supaya semua matang
- Angkat, tiriskan, potong-potong dan taburi dengan sambal matah
- Sajikan bersama acar mentimun
Selamat mencoba. ***