PORTALOKA.ID - Saat buka puasa dengan menu biasa saja sudah lahap, apalagi kalau hidangannya spesial.
Seperti semur jengkol ini. Kalau untuk menu buka puasa pasti boros nasi.
Teksturnya empuk, pulen dan yang terpenting anti bau.
Pantas kalau resep semur jengkol ini enak dan bikin nagih.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep semur jengkol terenak dikutip dari YouTube Ririn Jaelani.
Bahan rebus:
- 435 gram jengkol tua
- 1 centimeter jahe
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 600 mililiter air (untuk merebus)
Rebus jengkol dengan metode 5-30-7