3. Goreng ikan sampai berwarna coklat keemasan, angkat lalu tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
5. Tambahkan sisa bahan 2, tumis lagi sampai sedikit layu.
6. Masukkan bahan 3, masak sampai saus mendidih
7. Masukkan ikan, aduk rata. Sajikan.***