PORTALOKA.ID - Hai, pecinta masakan laut! Kali ini, kita akan berbagi resep cumi pedas manis yang super enak, empuk,gak bau amis dan tentunya cocok buat menu sahur di bulan Ramadhan.
Kuncinya adalah pemilihan cumi segar dan cara memasak yang tepat. Yuk, simak resepnya!
Bahan Utama:
-1 kilogram cumi segar
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 100 gram cabai merah keriting (bisa dicampur dengan rawit sesuai selera)
- 4 centimeter jahe
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Sedikit air untuk mempermudah proses penghalusan
Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Resep Sambal Goreng Cumi Pete Pedas Paling Enak, Rempahnya Berasa Banget
Bumbu Lainnya: