PORTALOKA.ID - Salah satu varian kuliner ayam yang layak dicoba adalah ayam rica rica kemangi dengan cita rasa pedas dan gurih.
Menyantap ayam rica rica kemangi memang bikin nagih, apalagi kalau disajikan dengan nasi hangat, makin mantul.
Resep ayam rica rica kemangi ini terinspirasi dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan.
Walaupun bahannya cukup banyak, tapi proses pembuatannya mudah ditiru dan dicoba di rumah.
Baca Juga: Layani 35,9 Juta Pengusaha UMKM, Holding Ultra Mikro BRI Salurkan Kredit Rp626,6 Triliun
Nah, langsung saja disimak resep ayam rica rica kemangi cita rasa pedas gurih yang bikin nagih.
Bahan ayam rica rica kemangi:
- 1 kilogram ayam kampung atau ayam broiler
- 2 buah jeruk nipis
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam
- ½ sendok teh merica
Baca Juga: Resep Rica-Rica Enthog Super Pedas dan Gurih, Rasanya Mantul, Dijamin Ketagihan untuk Mencobanya
Bahan bumbu halus: