Ide Jualan Takjil: Resep Candil Ubi Ungu Super Lembut, Bikinnya Mudah Bahkan untuk Pemula Sekalipun

Baca Juga: Siap Gelar Lapak Takjil Ramadhan? Ini Resep Sticky Milk 4 Rasa yang Lagi Viral, Modal Puluhan Ribu Omzet Ratusan Ribu Rupiah

- 2 sendok makan tepung tapioka

- 50 mililiter air

Bahan kuah santan:

- 400 mililiter santan kental

- ½ sendok teh garam

- 1 lembar daun pandan

- 1 sendok makan tepung tapioka ditambah sedikit air

Baca Juga: Fleksibel dan Terukur, Dirut BRI Beberkan Strategi Bank Jaga Pertumbuhan Bisnis di Tengah Dinamika Ekonomi Global

Cara membuat candil ubi ungu:

1. Potong-potong ubi ungu, kukus selama 15 menit sampai empuk. Angkat lalu lumatkan sampai halus.

2. Tambahkan tepung beras ketan, lanjut uleni sampai kalis.

3. Pulung adonan membentuk bulatan.

Baca Juga: Cukup 2 Langkah Membuat Es Pandan Nangka yang Segar, Buat Jualan Takjil Auto Laris Manis, Ini Resepnya

4. Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, garam, vanili bubuk, daun pandan, masak sampai mendidih dan gulanya larut.