Bosan Dimasak Biasa Aja? Resep Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk Ini Rasanya Lebih Enak dan Wangi Banget, Luarnya Krispi Dalamnya Lembut

- 5 buah cabe kriting merah

- 1 butir telur

- 3 sendok makan tepung terigu

- 4 sendok makan tepung maizena

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Siap Gelar Lapak Takjil Ramadhan? Ini Resep Sticky Milk 4 Rasa yang Lagi Viral, Modal Puluhan Ribu Omzet Ratusan Ribu Rupiah

Cara membuat ayam goreng terasi daun jeruk:

1. Cuci bersih sayap ayam, sisihkan.

2. Iris tipis daun jeruk, kemudian bakar terasi. Sisihkan.

3. Siapkan blender, masukkan bawang putih, cabe kriting merah, terasi, dan telur. Haluskan.

Baca Juga: 30 Menu Sahur Mudah dan Praktis, Lengkap dari Sayuran sampai Lauk, Gak Perlu Bingung Lagi Mau Masak Apa

4. Taruh ayam dalam wadah agak besar, tuang bumbu halus.

5. Tambahkan seasoning, daun jeruk, tepung terigu, tepung maizena, lalu aduk rata. Tutup dan diamkan selama 2 jam.

6. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang sampai matang.