Resep Baby Buncis Baso Tahu, Referensi Bekal Anak Sekolah Enak dan Bernutrisi ala Chef Rudy

- 2 sendok makan Air

- 1 sendok teh Air Jeruk Nipis

Baca Juga: Ide Menu Sarapan Sat Set, Resep Tumis Telur Bakso Simpel tapi Enak, Buat Bekal Anak Sekolah juga Cocok Banget

Cara membuat baby buncis baso tahu:

1. Chopper Bahan 1 hingga halus dan menjadi emolsi (berwarna pucat). Tambahkan garam, chopper kembali hingga kenyal.

2. Pindahkan adonan ke dalam bowl. Masukkan tahu, cabe merah, dan daun parsley. Aduk rata.

3. Bulatkan 1 sendok makan adonan baso tahu, letakkan 3-4 batang baby buncis di tengah-tengah. Bentuk hingga menjadi baby buncis baso tahu.

Baca Juga: Pengalaman Menginap di Villa Baru dengan Pemandangan Sungai Jernih Kota Bandung, Taman Kopi Guntang

4. Goreng baby buncis baso tahu hingga kuning keemasan.

5. Campur bahan 3 aduk rata.

5. Sajikan baby buncis baso tahu dengan sausnya.***