Resep Terong Goreng Isi ala Chef Rudy, Ide Cemilan Enak dan Praktis, Intip Cara Membuatnya

Baca Juga: Roti Goreng, Ide Jualan Rp2 Ribuan yang Super Simpel, Renyah dan Nyoklat Banget, Pasti Jadi Rebutan Bocil

Bahan 5 (Saus):

- 3 sendok makan Saus Cabe

- 2 sendok makan Saus Tomat

- 1 sendok makan Minyak Wijen

- 1 sendok makan Air Jeruk Lemon

- 1 sendok makan Gula Pasir

- 1/4 sendok teh Garam

- 3 sendok makan Air Panas

Baca Juga: Ide Jualan Choux Pastry Gulung Isi Ragout Ayam, Cocok untuk Oleh-oleh, Rasanya Enak Tampilannya Menarik, Cek Resepnya di Sini!

Cara membuat terong goreng isi:

1. Pelapis: Campur semua bahan 4, aduk rata, sisihkan.

2. Adonan isian: Chopper daging ayam, daging ikan, putih telur, es batu, minyak goreng, kecap asin, dan bawang putih cincang (bahan 2) hingga halus dan lembut.

3. Tambahkan daun kucai, bawang goreng, gula pasir, garam, dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 3), chopper kembali hingga rata, sisihkan.

Baca Juga: Resep Rahasia Telur Puyuh Bacem ala Angkringan, Hasilnya Nyoklat Gurih dan Legit, Gak Perlu Lagi Jajan di Luar