Resep Molen Pisang Mini yang Super Renyah, Enak Buat Teman Ngopi, Cocok Juga Jadi Ide Jualan Simpel dan Ekonomis

- 65 mililiter air es

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh vanili

Baca Juga: Resep Pastel Pisang Coklat, Ide Jualan Inovatif, Dijamin Laris Manis, Luarnya Garing Dalamnya Lumer

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, gula halus, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata.

2. Masukkan margarin dan minyak goreng. Aduk-aduk sampai teksturnya berpasir.

3. Tambahkan air es. Uleni sampai kalis. Diamkan kurang lebih 15 menit.

4. Sembari menunggu adonan kulit molen, potong-potong pisang menjadi beberapa bagian.

Baca Juga: Hari Minggu Kerabat Datang ke Rumah? Bikin Bolu Pisang Coklat Saja, Lembut Manis Enak Banget, Ini Resepnya

5. Selanjutnya ambil beberapa bagian kulit molen. Pipihkan lalu potong-potong sesuai selera.

6. Ambil satu bagian kulit molen lalu tambahkan pisang di dalamnya, gulung-gulung. Lakukan sampai selesai.

7. Panaskan minyak, goreng molen sampai matang. Angkat dan tiriskan.

8. Molen pisang mini siap dihidangkan.

Selamat mencoba. ***