Empuk Anti Alot, Begini Cara Membuat Seafood Saus Padang ala Chef Devina, Gurih Manis Asem Berpadu jadi Satu

3. Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan minyak. Haluskan.

Baca Juga: Resep Ikap Gurame Bakar yang Cocok Jadi Menu Katering Sehat, Tinggi Protein Tapi Tetap Lezat

4. Tuang ke dalam wajan, kemudian tumis hingga wangi.

5. Masukkan jahe, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi dan matang.

6. Tambahkan kecap ikan, seasoning sauce, saus tiram, saus tomat, saus sambal, daun bawang bagian putih, dan bawang bombai. Aduk rata.

7. Tambahkan air dan larutan maizena, aduk rata lalu masukkan gula, kaldu bubuk dan margarin.

Baca Juga: Ide Jualan Bolu Gulung Cream Meisis Harga Rp 40 Ribuan Cocok untuk Hantaran Acara Pernikahan, Cek Resepnya di Sini!

8. Masukkan kepiting, masak dengan keadaan tertutup.

9. Panaskan minyak, goreng cumi dan udang selama 30-60 detik, angkat dan tiriskan.

10. Masukkan jagung, sisa daun bawang, cumi, dan udang yang telah digoreng, masak hingga mendidih.

11. Seafood saus padang siap disajikan dengan nasi sebagai pelengkap.***