Punya Usaha Rumah Makan? Ayam Goreng Lengkuas Sambal Aduk Limau ala Chef Rudy Ini Wajib Masuk Daftar Menu, Intip Resepnya

- 3/4 sendok teh Garam

- 10 gram Daun Kemangi Rajang

Bahan 5:

- 5 sendok makan Minyak Goreng, dipanaskan

Baca Juga: Resep Sambal Terong Pete, Ide Jualan yang Sat-set Enak, Gurih, dan Pedas Menggoyang Lidah

Cara membuat sambal aduk limau:

1. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan 3, aduk rata. Sisihkan.

2. Siapkan mangkuk agak besar, masukkan semua bahan 4 dan pasta cabe. Aduk rata.

3. Panaskan minyak, lalu siram sambal dengan minyak panas. Aduk rata.

Baca Juga: Rekomendasi 3 Warung Soto Legendaris di Kabupaten Klaten, Pakai Topping Daging Bebek hingga Ada yang Harga Rp 4 Ribuan per Porsi

Cara memasak ayam goreng lengkuas (ungkep kering):

1. Siapkan blender, masukkan Bahan 2, kemudian haluskan.

2. Siapkan wajan, masukkan ayam, tambahkan Bahan 1, aduk rata.

3. Masukkan bumbu halus, aduk rata.

Baca Juga: Ayam Goreng Telur Menu Istimewa untuk Sarapan, Dijamin Anak-anak Pasti Suka, Cara Bikinnya Gampang Bun!