Tanpa Ungkep tapi Enak, Resep Ayam Goreng Ketumbar Bawang yang Gurihnya Bikin Nagih, Lauk Favorit Keluarga, Bisa Jadi Ide Jualan

2. Marinasi ayam menggunakan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan bawang putih geprek di atasnya. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan minimal 1 jam.

Baca Juga: Lezatnya Meresap hingga ke Dalam, Ini Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Sambal Mentimun

3. Selanjutnya membuat sambal. Goreng cabai, tomat dan terasi bakar sampai wangi dengan minyak yang cukup banyak. Lalu tuang ke dalam cobek. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Uleg jangan terlalu halus. Beri perasan jeruk.

3. Keluarkan ayam dari dalam kulkas. Tambahkan maizena dan sedikit air. Aduk-aduk.

4. Panaskan minyak. Goreng ayam dan bawang sampai matang.

5. Sajikan ayam goreng ketumbar bawang bersama sambal.

Selamat mencoba. ***