Renyah dan Nikmat, Begini Cara Membuat Perkedel Padang ala Chef Rudy, Luarnya Garing Dalamnya Padat

PORTALOKA.ID - Penikmat perkedel, wajib coba resep yang satu ini.

Resep perkedel padang ala Chef Rudy Choirudin ini praktis dan mudah dibuat.

Tekstur luarnya garing, tapi saat digigit dalamnya padat.

Berikut resep perkedel padang untuk kamu coba di rumah.

Baca Juga: Berkat Pemberdayaan BRI, Klaster Petani Salak Karo Sumatera Utara Raih Omzet Rp30 Juta per Bulan

Bahan 1:

- 600 gram Kentang Goreng, dihaluskan

- 1 sendok makan Daun Bawang, dirajang halus

- 1 sendok makan Seledri, dirajang halus

- 1 butir Telur

Bahan 2 (Bumbu Halus):

- 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk

- 1 sendok teh Garam

- 2 sendok makan Keripik Bawang Putih