Resep Cumi Asin Sambal Pete, Menu Makanan Harian Keluarga yang Lezatnya Tiada Dua

- 2 sendok teh Terasi

- 1/2 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk

- 1/2 sendok teh Garam

Baca Juga: Resep Cumi Asin Cabai Hijau, Masaknya Sat-set, Rasanya Enak, Gurih dengan Bumbu Meresap

Bahan 3 (Tumisan Pete):

- 150 mililiter Minyak Goreng

- 15 buah Bawang Merah, dirajang

- 5 buah Cabe Hijau, dirajang bulat

- 5 buah Cabe Merah, dirajang bulat

- 30 buah Cabe Rawit, dirajang

- 40 buah Petai

- 1/2 sendok teh Garam

Baca Juga: Resep Simpel Nasi Liwet Rice Cooker dengan Taburan Teri Medan dan Pete, Aromanya Menggugah Selera, Nikmat Banget

Cara memasak cumi asin sambal pete:

1. Membuat tumisan pete (bahan 3): Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga mulai kekuningan.

2. Masukkan semua cabe, petai dan garam, tumis kembali hingga harum. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.

3. Haluskan semua bahan 2 (bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, terasi, Desaku Kunyit Bubuk dan garam), sisihkan.