- 5 buah cabai merah kriting iris
- 6 buah cabai rawit merah iris
- 10 buah cabai rawit utuh
- 5 siung bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- 2 buah tomat merah potong dadu
- gula
- garam
- kaldu bubuk
Baca Juga: 4 Fakta Wanita Gantung Diri di Bantul Yogykarta, Korban Investasi Bodong dan Jarang Keluar Rumah
Cara membuat:
1. Goreng pindang sebentar saja. Angkat dan sisihkan.
2. Panasakan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga layu, masukan lengkuas dan daun salam,tumis hingga harum.
3. Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, dan cabai rawit utuh, aduk rata.
4. Masukan ikan pindang, aduk rata, tutup wajannya, biarkan hingga bumbu meresap dan kuah menyusut kental. Koreksi rasa.
Artikel Terkait
Resep Bihun Goreng Tomyam, Tinggi Protein Enak Gurih dan Kenyal Bikin Nagih
Ide Menu Masakan Sunda, Karedok dari Bahan Sayuran yang Sekilas Mirip Lotek, Intip Resepnya di Sini
Resep Teri Pakang Enak Gurih Pedas Menggugah Selera, Cocok Jadi Stok Lauk Sekaligus Cemilan
Resep Tim Ayam Garam Lezat Empuk Gurih dan Mengugah Selera, Cocok Jadi Menu Akhir Pekan Bareng Keluarga
Si Jago Merah Hanguskan Gudang Rongsokan di Bantul Yogyakarta, Tidak Ada Korban Jiwa, Kerugian hingga Ratusan Juta
ISUZU Dump Truk Pengangkut Batu Terguling di Jalan Turi-Pakem Sleman D.I Yogyakarta, Dipicu Pecah Ban, Tidak Ada Korban Jiwa
2 Hal yang Harus Dicatat Sebelum Daftar PPPK 2024, Salah Satunya Soal Data Tenaga Non-ASN
Diserang Kampanye Hitam Berbau SARA, KDM Tanggapi dengan Santai: Itu Obat Membangun Vitalitas
Seorang Pria Asal Pleret Bantul Yogyakarta Ditemukan Tewas dalam Rumah, Jasad Sudah Membusuk, Ditemukan Warga