Cara Membuat Dadar Jagung Rumahan ala Chef Rudy Choirudin, Bisa Buat Lauk atau Cemilan

- 1 buah jagung pipil

Baca Juga: Resep Roti Gulung Abon, Buatnya Mudah Enak Gurih Pedas Manis, Cocok Jadi Kue Arisan dan Ide Jualan

Bahan 2:

- 1 buah jagung pipil

- 1 butir telur

- 1 batang seledri, dirajang

- 10 sendok makan tepung terigu

- 4 sendok makan air

Baca Juga: Bikin Suami Ketagihan, Ini Dia Resep Dendeng Ragi Daging Sapi yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Menu Makan Malam

Cara membuat dadar jagung:

1. Siapkan blender, masukkan Bahan 1, haluskan, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Masukkan telur, terigu, seledri, jagung pipil, dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.

3. Panaskan minyak, masukkan 1 sendok makan munjung adonan ke dalam wajan dengan minyak cukup panas. Ulangi secukupnya.

Baca Juga: Cantik dan Menggugah Selera, Inilah Resep Ayam Saos Asam Manis ala Chef Rudy Choirudin

4. Goreng adonan hingga bagian bawah dadar jagung kuning keemasan. Balik dan lanjutkan menggoreng hingga matang dan kuning kecoklatan merata.